2021年7月7日(水) チキンライス

献立に困った時の定番、チキンライス。夫のなかで、私の料理ベスト3に入っているようだが、こっちにとっても便利なメニューなのだ。

理由その1、作り置きできて、それぞれのタイミングで食べられる。
理由その2、そのままでもいいし、オムライスにしてもいい。
理由その3、食材が少なくても作れる。

今週は夫が深夜に帰ってくることが多いので、ここで登板したわけだ。そして私の明日のお弁当にも決まり。