焼きそばを作る時、蒸してソースと和えるだけの人が多いらしい。私もそのひとりだった。
でも、麺をちゃんと焼いて、焼色をつけてソースと和え、予め作っておいた野菜炒めとさらに和えると本当に美味しい。
学んだらすぐにやってみる。

料理に限らずこういうムーブの人は偏差値上がります。