山崎12年 (ABV 43%)

サントリーが12yoを販売開始したのが1984年。
香りはフルーティでバニラ香、アルコール臭さは感じず、時間を置けば更にバニラ香が開き、蜂蜜感も強くなります。
味もフルーティで若干の酸味とタンニン、僅かな伽羅感、バニラとウッディさがフィニッシュにかけて中程度に伸びます。
熟成感があり非常にしっかりとした味わいになっています。

何より全体のまとめ方、というかバランスのとり方がめっちゃバチっとキマってる。
海外のウイスキーでは感じることが出来ないジャパニーズウイスキーの唯一無二感がここに詰まっていると思います。