CAFFÈ LATTE Hazy IPA (ABV 6.5%)

エルサバドルのコーヒーをコクのあるhazy IPAに漬け込んでlatteを狙ったスタイルで、味わいは非常にまろやかでフルーティ、後味にちゃんとコーヒーのビター感があってこれが良い。
IBU50でしっかりホップも効いているのでフルーティな香りはしっかりしてるしコーヒーのビターな香りも若干感じれる。
抑え気味ではあるけどホップの苦味がコーヒーの苦味とマッチしている。

ティラミスとプリンを一緒に。もはやデザート。
プリンにビールがこれ程マッチするとは。