Wild Turkey Rare Breed (ABV 58.4%)

準常飲酒の位置付けによりテイスティングを忘れていたそこそこの価格でカスクストレングスを楽しめるバーボン。
公式によるとNo.4アリゲーターチャーのホワイトオーク樽で熟成させた6年、8年、12年熟成原酒をマリッジ。
アリゲーターチャーはワイルドターキーの手法らしく詳細はわかりませんが樽の内面を強く焦がす手法とのこと。

香りは濃厚なハチミツと焦げたブラウンシュガー、オレンジ寄りの柑橘、カスクストレン