東京 西新宿 うどん慎🍲🍲 2 規格外の旅食人™️✪ 2020年8月2日 13:02 久しぶりの新宿💁♂️ 七月の蒸し暑い日の昼メシは 冷やし中華かざるそば… 冷たいものでカラダを冷ましたい気分だ🥺 新宿西口に向かって ビルの日陰を選んで歩いているとき 「そうや❗️うどんにしよう」ということで 甲州街道から少し入ったところにある うどんの超人気店 "うどん 慎"へ💁♂️ 十二時前狙いどおり お店の前に列はない☝️ 普段であればインバウンドの効果で お店の前には絶えず行列があるが この日は並ばずにお店の中へ🙌 店内はほぼ満席で 空いていたテーブルへ案内していただき メニューを眺める😳 迷わず冷メニューの中から 天ざるうどんをチョイスして それに温泉たまごをトッピング あとかしわの天ぷらを注文しました🙋♂️ 慎のうどんは 店主が理想とする究極のうどんを 実現をするために 切りおきや茹でおきはしておらず あらゆる手間を惜しまず一杯ごと 打ちたて 切り立て 茹でたてにて提供される💁♂️ 早々にテーブルに登場👏 なんとフォトジェニックなうどんちゃん 魔人ブウの家みたいに 渦を描いて盛られたうどんは しっかりとした噛み応えでモッチモチ😻 削り節と昆布からとられた 関西風だしがベースのおつゆが めんを生かしてくれている この麺つゆに熱々の天ぷらを 少しくぐらせいただきます🤤 天ぷらはプリっぷりの海老をはじめ 惜しみなく乗っておりクオリティも高く🙆♂️ かしわの天ぷらももも肉の ジューシーな脂とおつゆがマッチしていて 天ぷらだけでもお酒と楽しめそう🍶 うどん百名店の"うどん 慎" 関西人の私としては 東京ではあまりうどんで感動することは ないのですが流石の一言です👏👏👏 上質なうどんちゃんをいただき カラダも充分に冷まされましたので 七月の蒸し暑い外気の中へ 蒸される小籠包の気持ちになって 次の目的地に進んでいきます😭😭😭 2 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート