東京西新宿うどん慎🍲🍲｜規格外の旅食人™️✪

久しぶりの新宿💁‍♂️ 七月の蒸し暑い日の昼メシは冷やし中華かざるそば… 冷たいものでカラダを冷ましたい気分だ🥺 新宿西口に向かってビルの日陰を選んで歩いているとき「そうや❗️うどんにしよう」ということで甲州街道から少し入ったところにあるうどんの超人気店 "うどん慎"へ💁‍♂️

十二時前狙いどおりお店の前に列はない☝️ 普段であればインバウンドの効果でお店の前には絶えず行列があるがこの日は並ばずにお店の中へ🙌 店内はほぼ満席で空いていたテーブルへ案内していただきメニューを眺める😳 迷わず冷メニューの中から天ざるうどんをチョイスしてそれに温泉たまごをトッピングあとかしわの天ぷらを注文しました🙋‍♂️

慎のうどんは店主が理想とする究極のうどんを実現をするために切りおきや茹でおきはしておらずあらゆる手間を惜しまず一杯ごと打ちたて切り立て茹でたてにて提供される💁‍♂️ 早々にテーブルに登場👏 なんとフォトジェニックなうどんちゃん魔人ブウの家みたいに渦を描いて盛られたうどんはしっかりとした噛み応えでモッチモチ😻 削り節と昆布からとられた関西風だしがベースのおつゆがめんを生かしてくれているこの麺つゆに熱々の天ぷらを少しくぐらせいただきます🤤

天ぷらはプリっぷりの海老をはじめ惜しみなく乗っておりクオリティも高く🙆‍♂️ かしわの天ぷらももも肉のジューシーな脂とおつゆがマッチしていて天ぷらだけでもお酒と楽しめそう🍶 うどん百名店の"うどん慎" 関西人の私としては東京ではあまりうどんで感動することはないのですが流石の一言です👏👏👏 上質なうどんちゃんをいただきカラダも充分に冷まされましたので七月の蒸し暑い外気の中へ蒸される小籠包の気持ちになって次の目的地に進んでいきます😭😭😭

東京 西新宿 うどん慎🍲🍲

東京西新宿うどん慎🍲🍲