砥石の砥石(完成しました)

 

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                 今回の内容は、砥石の表面が包丁研ぎに使用後砥石の表面修整を行わなかったら、使用した部分が湾曲に削り減ったときの砥石の修整方法を考え開発したのが上の砥石修整器です、前回の記事では、手で砥石をつかんでサンダ−ベルトで修整をしましたが、結果、表面は、平らになりましたが斜めに削れてしまい失敗しましたので、サンダ−ベルトと平行になるように、                   

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