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momo19870209
花屋さん✕エシカル
吉川です。
皆さんお花はよく買いますか？
お花屋さんや結婚式場等で、日々たくさんの花が廃棄されているという事実を最近知りました。
一般的に、生花店で仕入れた花のうちおよそ3〜4割が廃棄になるといわれています。
店頭に置く花はつねにフレッシュである必要があるからだそう。
私も結婚式をした時に大量のお花が破棄されるのが勿体無いので、参列した友人に配ったことを思い出しました。
式が終わってお客様がお持ち帰りにならなかった分は、再利用せずに処分しますと言われ、残念に思ったのを今でも覚えています。
お花の活用
こういったお花をなんとか活用できないか？
そういった中で、ロスフラワーをなんとかしよう！という活用の活動が起こっています。
MIMARU東京 赤坂の「エシカルステイ」ルーム
ロスフラワーで彩られた客室に泊まれるプランだそうです。
とても素敵ですね！
ユニクロでも、ロスフラワーを活用したディスプレイが採用されています。
https://lossflower.com/uniqlo-flower-update
最近だとユニクロでお花も販売スタートと、話題になりましたね。
どうしてもフレッシュが売りのお花は、ロスが出やすいようですが、たくさんの廃棄予定のお花が活用されていくといいですね。
吉川佳織
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