トゥルッリ ヴェルメンティーノ サレント
トゥルッリ ヴェルメンティーノ サレント/イタリア プーリア/ヴェルメンティーノ/イタリアっぽいなぁ、というのが1番思ったファーストインプレッション。際立った個性はない。やや白い花の香り。全体的に丸い穏やかなイメージ。ちょっと生臭い感じがしたけど、抜栓して時間経つと気にならなくなる。味わいはニュートラル。バター炒めのズッキーニとは相性イマイチ。酸味が際立つ。
抜栓3時間くらいで、氷を入れて飲んだら酸がしっかり前に出てきた。
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