涙が出ない

急にオニオングラタンスープが食べたくなった。

とても素朴な木ベラを「道の駅美濃白川」で購入して、使い勝手の良さにお気に入りになってしまったから、これを使ってみたいのかもしれない。

この素朴な手作りの木ベラが手に入って、色々な炒め物を作ってみたが具合が良い。今までに色々なしゃもじ、木ベラ、スパチュラ、ターナーを購入したが、使い勝手がいまいち良くなかった。

早速この木ベラを使ってみるために、玉ねぎを微塵に切ってみた。
涙が出ない。

先日、妻の包丁を研ぐときに一緒に自分のも研いで置いたのだ。
よく切れる包丁は玉ねぎを切っても涙が出ないというのは本当だった。

炒めるのにダンチュウのステンレスフライパンを使ってみたが、溶けたバターの色が灰色がかってくすんで見えたので、「薄い軽い錆びにくい鉄器のイメージを覆す話題の岩鉄鉄器」というコピーに釣られて、新しく岩鉄鉄器のダクタイルパンを注文した。ついでにストウブの「シリコン　マルチスプーン」も注文しておいた。

台所周りは私の注文したキッチン道具で溢れかえっている。妻は呆れ返っている。