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作業前に報酬


フキ採取

枯れ枝木などの処理、整理を始めている家work。
作業の後ではなく、前に報酬を確保。
フキの煮物、佃煮にするかも。
今回も葉っぱも使う。葉っぱはアクが多めなのでお湯でアク抜き。
後日、安ワインと共にいただこう。すこし楽しみ。


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