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ゲストの満足度を鷲掴みにする接客術
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「ゲストの満足度を鷲掴みにするサービス」を目標にそれを達成するための技術について深掘りしています。 個人の技術はもちろんですが、チームとしていかに動けるかに焦点をあてた記事を書い…
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#飲食サービス業
「等価交換」を意識して得られるもの
以前、「理想の接客サービス」の理想像の一つとして、 「等価交換を意識した接客サービス」と…
樹(イツキ)トム
10か月前
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「100%大丈夫」と思った時点で負け
今回は、自分の失敗から得た教訓を題材にしてみようかと思います。 「100%大丈夫」と思った時…
樹(イツキ)トム
1年前
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