フォローしませんか？
シェア
発酵食の歴史 発酵の技法 ―世界の発酵食品と発酵文化の探求 発酵文化人類学 微生物から見…
酵素について。手に作りやすい材料で作ることのできる酵素シロップについて、楽しみ方まで紹介…
発酵や植物について、読んできた本を並べています。中には絶版になっているものもあるため、…
