新たな門出に祝福を込めて

ケーキ屋をはじめて１４年目。有り難いことに今まで色々なご縁をいただいて、たくさんの方のお祝いの場面にと様々な特注のケーキを作らせてもらってきた。今年に入り、古くからの大切な友人のお子さんがご結婚される運びとなり、ウエディングケーキの製作依頼を受けたのだ。幾度となく作らせてもらったウエディングケーキだったが、樽開き仕様のウエディングケーキははじめて。ケーキのイメージの参考にといただいた画像を手に、試作の段階からあれこれ試行錯誤して作らせていただいたが作り手の喜びを改めて感じさせ