渡邊の金木犀酒のつくりかた。2015年版

画像1 レシピ
画像2 味が落ち着くのは1年後。
画像3 収穫した金木犀20g。
画像4 1年もの。レモンと漬けたもの。1年経ってレモンの強さが抜けて、金木犀が前に出て来ました。
画像5 3月になってオレンジを取り出しました。お花はもう少し漬けときます。右瓶は一昨年のいい塩梅になったもの。

見てくださってありがとうございます!イラストをはじめ、コラム、防災グッズ等も力をいれていきます。サポート、SNS等で拡散いただけると、とても励みになります!