インド美食倶楽部#99 Asia Alive (グルガオン)

written by iyo
MG Roadを南に向かいExtention Road手前にあるホテルDouble Tree by Hilton内のビュッフェレストラン。ランチに行ってみました。ホテルに入って左手はカフェ、奥へ歩くと目当てのレストラン。突如現れる雪山の風景、、、

もう少し中にはいってみると雪山の風景がラダックフードフェスティバルを表していることを把握。

席を案内され、座らず早速料理コーナーへ。インド料理3割、その他料理7割だろうか、インド料理が比較的少ない印象。ではそれぞれのコーナーを紹介します。入り口通って右側にはインド料理。

その先にはスープコーナー。スープはいくつか種類がある。Spicy Leek Onion Soupは唐辛子の辛さが強烈ではあるものの透明スープがスッと入って飲みやすい。

そして同じ場所にある麺コーナー。そばなどの日本料理もあれば、ベトナムのフォーで使う麺もある。薬味や合わせて入れるごま油などのタレ系も豊富。

続いて野菜コーナー。このビュッフェの特徴と言っていいでしょう。なんせ種類が豊富！日頃から野菜不足に悩まされてる私にとっては宝庫。本日はここの野菜コーナーにある料理中心にいただきました。

その他通常ビュッフェにあるような肉類の炒めものやパスタ系がおいてあるメインディッシュコーナー。

今日は野菜中心のため、メインディッシュは少々。そして一通り食べてからお邪魔します、デザートコーナー。クリームブリュレを食して満腹。

グルガオンの生活圏内にあり、かつウェスティンやリーラなどの高級ホテルビュッフェより気軽に食べれるため、「週末起きてブランチしたい時に急遽行ける気軽かつ身近なビュッフェ」。

Asia Alive
DoubleTree by Hilton, Rajesh Pilot Rd, Vigyan Vihar, Sector 56, Ghata, Haryana 122011
https://goo.gl/maps/rjdpJKQ7WoKswFiL7