豚こま切れで簡単◎しょうが焼きのレシピ

🕰【調理時間】
10分
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🐷豚バラよりも安い、豚のこま切れ肉で簡単に作れるしょうが焼きです♫
漬け込みなしなので、時間もかかりません！
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🥚【材料】（1人分）
豚肉（こま切れ）・・・100g
玉ねぎ（薄切り）・・・1/4
ゴマ・・・適量
■ 調味料
★しょうゆ・・・大さじ1
★酒・・・小さじ2
★みりん・・・小さじ2
★しょうがチューブ・・・3cm
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☘【作り方】
①★の調味料を合わせておく。
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②一口大に切った豚肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れ炒める。（中火）
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③玉ねぎに火が通ったら★の調味料を入れて水気を飛ばす。（弱めの中火）
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④水気がなくなったらお皿に盛り付けて完成♫上からお好みでゴマをパラパラと
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🚨【コツ・ポイント】
★の調味料を入れてからは焦げないように火を少し弱めて下さい。
玉ねぎは冷凍していたものを使いました。
その方が、火の通りがとても早いです。