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小ねぎ(万能ねぎ)の冷凍保存の方法
🥬余った小ねぎを賢く冷凍保存♫
味噌汁やちょっとした飾り付けに、そのまま使えてとっても便利です。
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☘【作り方】
①小ねぎは小口切りにしてタッパーに入れ冷凍庫へ。
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②冷凍庫へ入れて2時間くらいしたら、一度取り出してタッパーを振ってシャカシャカと音がするように散りばめる。
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③途中で振る事で使う時にパラパラになっているので便利です。
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🚨【コツ・ポイント】
水気が残ってると固まった時に使いにくいので、水気は必ず取って冷凍しましょう。
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