発酵玄米その後

今日で三日、保温しながら寝かせました。
24時間たった時から少しずつ食べ始めてしまいましたが、三日たった今日は最高にモチモチで美味しくいただきました。

家族にも評判が良く「明日の分は無いよ〜」と言うとがっかりした様子でしたので、また今晩から保温始めます。

ただ三日間炊飯器が使えないので明日の夜は冷凍してあるご飯です😅
今後の事を考えるともう一台炊飯器があった方が良いのか思案中です。