唐揚げは精肉店でしょ

こんにちは、山下珈琲店です。

あまりに天気がいいので家族で足を伸ばして、大分県の耶馬溪へ。
中津市街に程近い、耶馬溪にはとっておきの食べ物があります。それは唐揚げ。
中津の唐揚げが有名ですが、そのほとんどがチェーン店化しています。

でも実際に美味しいのは精肉店がお肉を売る傍らで販売している揚げ物。中津市内や竹田地区にもお勧めはありますが、我が家はここ耶馬溪の川部精肉店の店頭で揚げてくれる唐揚げにどハマりしています。つけダレの濃さ、ニンニクの風味、上げ具合、衣と全てにおいてこれ以上の唐揚げはありません。
地鶏が有名な大分、宮崎地区ですが唐揚げはやはりジューシーが命です。
珈琲やラーメンなどと同じ嗜好品なのでそれぞれの好みですがお近くにお立ち寄りの方はぜひ川部精肉店へお立ち寄りください。

川部精肉店

また、風光明媚な耶馬溪は外で食べるのがとても気持ちいいので、こんな場所でおにぎり持参、ピクニック気分でいただきました。

青の洞門

またこの季節は「あなたを許す」という花言葉を持っているネモフィラが咲き誇っています。景勝地を背景に咲くその姿を見ていると、執着していることは不要なんだなと気付かされます。

またこの界隈には全国八幡宮の総本山、宇佐八幡宮や日本三大阿弥陀如来像がいらっしゃる富貴寺など歴史的な建造物が点在しています。
また温泉も豊富なので九州をぐるっと回る方には注目のスポットです。

本日もお読みいただきありがとうございました。
空気の良いところで家族と共に過ごす休日は格別です。