堪能したグルメたち　ホリエモングルメ祭in大阪

ホリエモン祭大阪はグルメとトークとエンターテイメントのおまつり

さて、食べたものをコメントをつけてご紹介します

お祭りに行きたかったな～っていう人も、どんなんかな～って思う人も記事を参考にして次回是非ご参加くださいね(＾＾)

おいしいお店の、特においしいところをちょこっと食べて何軒もはしごする「爆食会」体験ができました♪

グルメ祭り前半のグルメです

G.L.B
大阪府大阪市西区北堀江1-9-15 オーシャンズビル 1F
予約お問い合わせ先：06-6536-2236

チョップドサラダ　みじん切りにしたお野菜がたっぷりで彩がとてもきれい。ソースをかけ混ぜていただきます。ソースの味もおいしくお野菜もしゃきしゃきでとってもおいしかったです。

ラ・ルッチョラ
大阪府大阪市福島区福島6-9-17
予約お問い合わせ先：06-6458-0199

キャビアとマスカルポーネのブルスケッタ　キャビアを贅沢に使用し、バケットはラスク状ではなくややしっとり。キャビアとサワークリームとの相性がたいへん良くとてもおいしかったです。

鮨　千陽
大阪府大阪市福島区福島5-12-14 コーポ福島 1F
予約お問い合わせ：06-6450-8685

飲食人大学で3ヶ月学んだ職人さんがビブグルマンを3年連続で獲得したお鮨のお店。えびがぷりぷりで、海老がいちばんおいしかった。まぐろの漬けもとてもおいしかった。シャリが小さめなのが良かったです。かぶらの酢漬け？もおいしかった！

韓味一朴邸
大阪府大阪市西区靭本町1-7-17 ラシーヌ四ツ橋 B1F
予約お問い合わせ先：06-6448-0355

参鶏湯（サムゲタン）初めて食べました。実際のものは鶏がそのまま入っているそうですが、食べやすいように崩してよそわれています。すべてがやさしい味わいでヘルシーでまろやかで、こんなにおいしいものがあったなんて知らなかった！

しまなみふれんち
大阪府大阪市北区天神橋1-13-15 大阪グリーン会館 102
予約お問い合わせ先：050-5594-6105

フォアグラムースと瀬戸内レモンクリームのもなか　フォアグラと、鳴門金時のモンブランをレモンソースがもなかの中に入っていてピスタチオのトッピング。

しょっぱいのか、甘いのか、どうなのか、食べる前にとても気になりました。食べてみると濃厚で臭み全くなくレモンがさわやかに抜けていく甘いスイーツでした♪

驚きという点ではこれが一番の驚きでした。フォアグラがスイーツ化するなんて考えてもなかったですから！

中国菜エスサワダ
大阪府大阪市北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル 1F
予約お問い合わせ先：050-5592-8876

有名な中華料理店。麻婆豆腐なんですが、大きいお肉が載っていてまずこのお肉がとろ～っとしています。マーボー豆腐は中華なスパイス　花椒が効いて風味よく刺激的なおいしさ。とてもおいしい♪

WAGYUMAFIA
東京都目黒区上目黒1-26-1 中目黒アトラスタワー 1F
予約お問い合わせ先：03-6303-2029

尾崎牛一頭丸ごとビーフシチュー　お塩と胡椒と、お野菜で尾崎牛の内臓も余すことなく使い作ったシチュー。

コクと深みと旨味がすごくあって、濃厚で、味付けがお塩と胡椒だけとは信じがたい逸品。尾崎牛のおいしさがふんだんに閉じ込められていて白いご飯がほしかった！

SABAR
大阪府大阪市福島区福島2-2-2 シティサイドステージ福島 1F
予約お問い合わせ先：050-5592-2228

トロ鯖のごはん
しめ鯖と酢飯。これがさっぱりとしていてとってもおいしかったです。

ご飯の炊き加減と言いお味付けと言い最高でした！

日本一こだわり卵SAILOR
https://www.kodawaritamago.com/SHOP/144250/list.html

こだわり卵を使ったスイーツ♪　プリンはとても濃厚でとろりとしてあっという間に食べてしまいました。カステラはしっとり。黄色味が濃くこちらも味わい深いカステラでした

大阪では食べられないものが食べられて、しかも半日ほどで9店！

ここで道頓堀に移動

MBさんとホリエモンさんのライブトークショーを見た後

吉野家
http://www.yoshinoya.com/

ホリエモンさんからホリエモンさん好みにカスタマイズしたオレの牛丼をいただきました(＾＾)

これは食べきれないと思い、持ち帰って食べました。

オーダー法は「お肉倍ご飯少な目つゆだく」です♪

タンパク質が多く糖質制限ダイエット中においしく絞れますね

ではアフターパーティーのグルメです

RISTORANTE　TARO
(出張料理のお店）
予約お問い合わせ先：090-3624-1950

牛ホホ肉の赤ワイン煮ハマグリの香り

これほんとにおいしかったです！柔らかくて風味あって最高でした！

ソースを使用したジャガイモペーストを塗ったバケットもとってもおいしかったです(＾＾)

HIU　素人寿司

ホリエモンさんの磨いたお肉を使用しています🥩✨✨✨素人を感じさせません。敢えて言うなら店員さん？が若くてかわいいぐらい(＾＾)　菜の花と桜のお鮨は季節感あって美しく、炙り肉のお鮨は口の中でとろけてもっと食べたかったです！

寺田さんちの健やか餃子
大阪府松原市南新町6丁目141番-8(店舗あり）
http://www.teradasanchi.com/index.html

これ。食べたかったやつ。

やさしいおいしさで、いくつでも食べられる感じ。お母さんの温かさを感じるようなそんなお味でした(＾＾)

その他、

キムチ盛り合わせ
韓味一朴邸
大阪府大阪市西区靭本町1-7-17 ラシーヌ四ツ橋 B1F
予約お問い合わせ先：06-6448-0355

ラーメン
らあめん　じん(甚)
大阪府大阪市淀川区西中島2-14-34
予約お問い合わせ先：06-6390-1888

体重が気になりますか？この後、阿波踊りも黒髪リリーさんのDJでも踊っていたので0.5キロ増えただけでした(笑)