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カレーはじゃがいも入れろよ。
俺にはちいさな夢がある。
カレールーを使わずにカレーを作ること。
思い立ったら即行動。
家にある食材
トマト、玉ねぎ、エリンギ、ツナ缶(戦犯)
それらを全て炒めて水で煮込んで
家にあるソレっぽい調味料をブレンドしてみた。
ウスターソース、オイスターソース、ローリエ、クミン、マヨネーズ、味噌、砂糖、みりん、インスタントコーヒー
正直、クミンとかローリエとかほぼ使わない調味料を入れればカレーになると思ってたけどちょっと味のあるスープになっただけだった。
先ほど、思い立ったら即行動、って言ったけど
仕事に行く30分前にはじめた行動で
時間は限られてた。
そう、いつだって時間は限られている。
永遠など存在しないのだ。
限られた時間のなかで、なにを創るのか。
自分の手のひらを見つめた。
ハンバーグには似てなかった。
35種類のスパイスが詰まったアレ。
アレが、手のひらにあった。
カレールーだ。ルゥか。
4カケほど入れると直ぐにカレーになった。
あんなに調味料入れても、存在感のない奇妙なスープになっただけだったのに。
カレールゥ、あいつはマジ。
ホンモノだ。
カレーつくるときは、
カレールぅがあるといいよ。
カレーつくるときにおいて、ほんとに万能だから。
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