たぶんぎっくり腰をやりました。友人からもらったイカがおいしかったから、まっいっか。。GWの博多以来、たまご醤油にはまっていて、九州の甘いお醤油が大好きです。このイカ刺しもそうだし普段の調理にも。甘味があるからお砂糖やみりんを使わずバシッと味が決まる感じでおいしい！