![20160902写真_](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/3507211/rectangle_large_ac729e13e8cf91fce72fc8ac05c47265.jpg?width=800)
【ホライズンのオススメ! №028】節香る魚・豚ラーメン 「麺家 いし川」
こんにちは。弁護士の田島です。
今回ご紹介したいおすすめは、新橋と虎ノ門を結ぶ新虎通り(マッカーサー通り)から路地を入ったところにあるラーメン店です。
店主が、中野の有名ラーメン店『青葉』で修業していた経歴を持ち、美味いこと間違いなしです。
事務所から徒歩1分ほどの距離にあり、当事務所の司法修習生や司法試験受験者向けの事務所説明会などの会場でお世話になっている「東洋海事ビル」のすぐお隣「日比谷パークビル」の1階にあります。
店構えはこんな感じです。
白いのれんに赤い屋号が印象的で、これをくぐればきっとおいしいラーメンが待っていると思わせる、そんな感じがします。
店内は、とても明るく、お店の方も明るくいい雰囲気です。
メニューは「ら~麺」「つけ麺」「あえ麺」の3種類ですが、あえ麺は夜のみの提供となります。
私は、昼間しか行ったことはないのですが、ラーメンがつけ麺よりもやや人気といった感じすが、ほぼ半々くらいで注文されています。
今回注文したのは「チャーシューら~麺」。
豚骨ベースの濃厚な動物系スープと煮干しベースの魚介系スープをあわせたスープで、濃厚でとろみがあり、口に入れた瞬間、やや強めの魚介系の味が押し寄せてきます。
魚介系のラーメンは、口に入れたときに鰹節や煮干しの香りがいっぱいに広がる瞬間が病みつきになりますね。
つるつるの中太ちぢれ麺が濃厚なスープと良く絡み合います。
チャーシューは、いわゆる「ほろほろ系」。お肉の厚みもほどよく、スープとも調和して柔らかくおいしいです。
また添えられているメンマも分厚く、食べ応え十分です。
総評すると、「スープ」と「麺」と「具材」が絶妙に絡み合った完成度の高いラーメンです。
事務所から至近距離にありますので、事務所にお越しの際にはついでにお立ち寄りいただければと思います。
(店舗情報)
麺家 いし川
住所: 東京都港区西新橋2-23-2 日比谷パークビル 1F
営業時間: 11:00~15:00、17:00~22:00(L.O.21:30)
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次回のホライズンのオススメ!は9月14日(水)更新予定です。
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