今日、作ったもの。

ピーマンの醤油炒め、大根の皮のきんぴら。

【ピーマンの醤油炒め】切ったピーマンを醤油で炒めて、かつお節をまぶす。簡単レシピ。

【大根の皮のきんぴら】大根の皮と人参を短冊切りにして炒めたら、酒とみりん、醤油少々で味付けて炒り煮るように炒める。ポイントはお汁を少し残す事。白ごまをふりかけて出来上がり。お砂糖を入れなくても甘い大根のきんぴら。