のざわなの炒飯

材料／野沢菜の漬物、卵、しらす、お米、塩(こしょう)、油

作り方／①冷凍ごはんはチンしておく。②中華鍋をあたためつつ、野沢菜を小口切りみたいに切り、卵は溶かしておく。③ごま油を鍋にひき卵を投入！お米も入れて木べらでさくさく炒めます(塩こしょうで味付けします)④野沢菜としらすを入れて炒めます。

※野沢菜としらすに味がついているので塩こしょうは少しで大丈夫。しらすはお好みで。卵の黄色と野沢菜の緑で色合いが綺麗ですし、手早く出来きて美味しいので好きです。