お知らせ

ワンオペになって5ヶ月ほど経ちまして、まあ慣れてきた訳ではありますが当然2人体制でやっているときよりも行き届かない場面も多々あります。

お客さまには多少ご不便おかけしていますが、根本的に誰かに任せられない性分な私はワンオペが意外と気楽なのであります。

事業拡大の可能性ゼロなわたし。

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ご予約に関して、お時間の調整などお願いする場面もありまして。

今後も基本的には17:30のオープンより30分ごとにひと組みづつでお願いしております。（2名様✕4組で満席とさせて頂きます）

また遅めの時間に関しては、事前に予約をお受けすることはできないことがほとんどとなります。

遅めの時間をご希望の方は、ご希望時間近くにご連絡を頂いて席が空いていれば確保する、という形での対応しか難しいと思います。

閉店時間に関しても、その時の状況（混雑状況、店主の体力、精神力、やる気）によりますので決まった閉店時間を設定しないことにしました。変なシステム。

という訳で色々ご不便おかけしますがよろしくお願いします。

ウマさの精度は上げていきますので、ご勘弁を！

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※ 写真は変な新ショップカード