上級和菓子作りました（綺麗でしょ）

2024年7月14日 19:43

　ねりきり2種（まず白並あんからねりきりを作り、あとはひたすら和菓子用のはさみで2種類の菊を作りました。中あんは小豆並あん）＆　打ち菓子2種（アーモンド味とココア味、打ち菓子と言えばもちろん寒梅粉使用しています）どちらも結構時間かかりました。両方とも綺麗にできて、味も上品な甘さと香りが出たのでよかった。
#ねりきり #打ち菓子 #寒梅粉

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