Patisserie Siecle（パティスリー シエクル）（宇都宮市）
※写真や場所などの詳細についてはヒトノワblogからご確認いただけます。
～季節の味を楽しむケーキが充実～
東宝木町のケーキ屋さん「Patisserie Siecle（パティスリー シエクル）」で開催された“１周年記念イベント”に行ってきました。
シエクル
※駐車場はお店の前にあります。
「パティスリー シエクル」の特長は、季節のフルーツをふんだんに使ったケーキが充実しているところ。
栃木県内の農家や販売店から、新鮮で質の高い食材を積極的に仕入れているそうです。
ショーケースには、色とりどりのケーキがズラリ😍
ショーケース
今回は、４個のケーキを注文しました。
１つ目は、上戸祭町にあるチーズ専門店「ラヴェドン」のミモレットを使ったケーキ「フロマージュキュイ」（417円／すべて税別）。
濃厚な味わいを楽しめます。
フロマージュキュイ
ベイクドチーズケーキ
２つ目は、コロンとした丸い形がかわいい「プラネット」（519円）。
鮮やかな緑色の部分は、ライム＆ヨーグルトのババロア。
その周りを彩るブルーベリーは、池田農園で２日前に摘んだばかりというだけあって、新鮮そのもの。
とても瑞々しい～✨
プラネット
※旬のフルーツを使ったケーキは、季節ごとに変わります。
３つ目は、旬のアメリカンチェリーを味わえる「ヴェリーヌスリーズ」（491円）。
アメリカンチェリーの酸味と、ピスタチオのクリームの甘さが絶妙にマッチした一品です。
ヴェリーヌスリーズ
最後は、宇都宮市産のハチミツを使った「クレームプリン」（278円）をお願いしました。
クリムソンクローバーからとれたハチミツが、なめらかなプリンに上品な甘さを加えています。
クレームプリン
こちらは１周年記念イベントの特典としていただいた、新作の焼き菓子３点。
焼き菓子
くじを引いて当たった人は、プリン無料引換券がもらえるという特典もありました。
贈り物にぴったりな焼き菓子のコーナーは、ショーケースの隣にあります。
焼き菓子コーナー
「チバコーヒー」の豆を使用した焼き菓子もありました。
サブレ
棚の隅に飾られていたのは、宇都宮市の花屋さん「花灯」のクリーム色のヒマワリ。
ヒマワリ
シェフが制作したというフラワーリースをはじめ、店内にはたくさんの季節の花が飾られていました。
フラワーリース
季節の花
１周年記念イベントは、６月30日で終了しましたが…。
「パティスリー シエクル」では、７月のイベントとして“食べたいケーキ”を募集中❗
８月の後半、２週間を目安に商品化される予定と書かれていました。
７月のイベント
自分の考案したケーキがお店に並ぶなんて、想像するだけでワクワクしますね❗
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