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2/9(日)の朝昼ごはん ◆エリンギの肉巻き ◆ポテトサラダ ◆海苔巻き玉子 ◆しそわかめ豆腐 ◆十六穀ごはん ◆わかめとお麩と椎茸のお吸い物 ◆プチトマト エリンギの肉巻きがのっているのが新入りの和三盆という名前のお皿。可愛くて軽くて使い勝手よさそう。お菓子ものせたい。 スーパーで買うお惣菜のようなポテトサラダが食べたくて作った。牛乳・レモン汁・醤油・塩胡椒の味付け。具材は焼豚ときゅうり。理想通りにできた。 いま家にあるお豆腐は大豆の味が濃ゆくてとてもすき。角があーる
2/11(火・祝)の夜ごはん ◆茄子の生姜焼き ◆海老の生姜ソース和え ◆韓国海苔たまねぎ ◆お麩と鰹節のお吸い物 ◆十六穀ごはん 生姜をたくさん食べたい気分だったときのごはん。生姜焼きみたいな使い方をするなら生姜チューブで何も問題ないけれど、生姜を食べよう！！みたいなレシピに安易にチューブ生姜を使ってはいけない、と覚えた。無のざらざらを食べるはめになる。 #おうちごはん #茄子の生姜焼き #海老の生姜ソース和え #韓国海苔たまねぎ #お麩と鰹節のお吸い物 #十六穀ごはん
