【謎】伊尹は食医だったのか?中医日本茶論
伊尹(いいん)は薬膳の基礎を作った人と言われますが、いわば食医に近かったのではないか?という疑問が生まれます。伊尹は、確かに「食医」としての側面を持っていたと考えることができますが、厳密に言えば彼は現代の意味での「食医」や「医師」ではなく、古代中国の政治家や軍事指導者としての立場が強調されています。しかし、彼の食養や薬膳に関する業績が後の中医学における食療(しょくりょう)や薬膳に大きな影響を与えたことを考えると、彼が現代の食医に近い役割を果たしていたと推測することは十分に可能