【ラーメン二郎　大宮公園駅前店】15店舗目/42店舗中

平日、昼過ぎに到着
大宮駅から東武アーバンパークラインで2駅

のどかな街並み
駅も小さなローカル駅

駅から直ぐ🚶5分以内くらいで到着
つい先日まで1番新しかったお店（ひたちなか店2021.12）

店内も広々としており
まったりな空間

直系の中では、千葉と大宮公園は、
かなり広い

元大宮店の頃とは全く違う様子
（行ったことなかったけど、違うらしい）

では、どんな語りだったのか見てみましょう‼️

【ラーメン二郎　大宮公園駅前店】
15店舗目/41店舗中　初訪問
13:24 到着
前待ち7人
着席13:37
着丼13:48

小ラーメン　麺少なめ、生卵
コール　カラメ以外で（ヤサイニンニクアブラショウガ）

扉開けっぱなしで寒い😨
これからは寒さキツくなる時期やな😱
回転は早い

ショウガいいなぁ！温まる！！
今日も美味しく頂けました😊
アブラやさし目

【情報整理】
麺:細め　デロ麺（茹で時間短め）
スープ: スッキリ非乳化　醤油たち目
豚:しっかりブロック　2個
ヤサイ: クタ

外待ち:8人

自分の好み度ランキング】
1、池袋東口店（ほぐし豚とニラ）
2、目黒店（麺少なめ非乳化）
3、大宮公園駅前店（麺細め　ショウガ）
3、上野毛（非乳化　細めの麺）
3、越谷店（ドデカ豚　醤油キレキレ）

6、会津若松駅前（シャキネギ、生姜）
6、荻窪店（盛り付けキレイ）
8、小岩（マシない、仕事がスマート）
8、桜台駅前店（ネギ）
8、本店（基準）

11、神田神保町（キレイ　麺多め）
12、千住大橋（ラー油）
13、環七新代田店（普通のラーメン）
14、亀戸（タマネギキムチまだ）
15、松戸（ヤサイ多め過ぎた）

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このタイプは、やはり上位に食い込んできましね！

醤油のカエシがキリッとスッキリか
アブラの甘みがぎっしりか

高順位の狙い目

更に！
「生姜」がコールにあるのもありがたい

寒い冬のど真ん中
生姜で温まり、ニンニクでタンパク質ゲット🧄

小250g
大400g
なので、小で麺少なめだと200gくらいが目安

これならペロッといけますね😋
ヤサイをコールしたことで、ヤサイタワーに見えますが、麺が少ない分、丼から溢れる感じは、少なめです

豚は、しっかり噛める塊
ホロホロも嬉しいけど、この噛める食感も好き😍

この辺りの新し目のお店では「麺」が比較的「細め」でストレートタイプが多い印象

もちっと感が増してる分、オーシャン多く配合され、さらに多加水麺で水分の吸収がいいのでしょう！！

この日も満足で帰り道は、寒さも忘れてルンルンで帰りました😃

さて、今回も最後まで読んで頂きありがとうございました🍜 次回は、どの二郎へ行ったのでしょうか、、、