![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/105985910/rectangle_large_type_2_fc5124b84aec165b6a723e6f848462ae.jpeg?width=800)
【百老亭 今池店】名古屋市千種区今池 "皮が命のもちもち系餃子"餃子百名店「百老亭」
今池駅から約3分。
「百老亭 今池店」さんへ訪問です。
![](https://assets.st-note.com/img/1684498829564-PtBD385R0P.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1684498830971-X6lJskgGcg.jpg?width=800)
百老亭さんは昭和28年に中区大須で本店が創業。北区に上飯田店、ここ千種区に今池店。
大須本店は惜しくも2018年に閉店されましたが、2022年にクラウドファンディングにより復活再オープンしております。
営業時間は平日の17時から20時までで、売り切れ次第営業終了で、開店前から行列ができる人気餃子専門店です。
![](https://assets.st-note.com/img/1684498853615-PWAWlXUaIU.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1684498853859-k52QbJ3QrP.jpg?width=800)
餃子メニューは4種類
⚪︎鍋貼餃子(ヤキギョウザ)
⚪︎炊餃子(スイギョウザ)
⚪︎玉子スープ餃子
⚪︎スープ餃子
そして餃子以外の人気メニュー
炸麺(バリそば)
【今回いただいたもの】
🍽鍋貼餃子(ヤキギョウザ)
1人前10ヶ 570円×2
🍽 炸麺(バリそば) 570円
![](https://assets.st-note.com/img/1684498891576-qookrm0sj4.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1684498893384-xXIKrEQECJ.jpg?width=800)
メインの鍋貼餃子は1人前10ヶ入りで
小さめの一口餃子で焼き目を伏せた状態
盛られて提供されます。
フライパンに多め水を投入して
半分茹でた状態で水分を飛ばしてから最後に焼き目をつける火入れで、百老亭さんの餃子はもちっとした皮が特徴的です。
![](https://assets.st-note.com/img/1684498916042-X3vOdLXeD5.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1684498918348-pKUxvM8nTV.jpg?width=800)
モチモチした皮に中はふんわりした餡は
豚肉、ニラ、白菜、玉葱の優しい仕上がりで
とにかく自家製のピリ辛ラー油がこの餃子にはベストマッチします‼︎
めちゃくちゃ美味しい餃子でどれだけでも食べれて、ビールの摘みにも最高です。
餃子以外にも炸麺(バリそば)も隠れた人気メニューですので是非頼んでみてください!
ご馳走様でした。
百老亭 今池店
052-731-4462
愛知県名古屋市千種区今池1-13-12
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23029601/
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?