とろろ

３月下旬に見た

「山菜とろろそば…熊次第…」

のお知らせ。

ヤマイモかな？

ナガイモかな？

山菜は何が乗っているのかな？

なんと！なんと！

想像とは、全く違ういでたち。

全身、緑。

「とろろ」って「とろとろ」が語源か…。

とろろ昆布もあるし…。

思い込みとのギャップで、感激のご対面。

山菜１００％。

おひたしでは食べきれない量が一人前。

ありがたい山の幸。

食べられたことに感謝。

先日、現場から速報した山菜とろろそばの続報でした。