今週のラッキーフード

4月16日午前1時58分、25度で牡羊座の太陽と水瓶座の木星はセクスタイルを形成します。

牡羊座さん：　今回の新月(4/12)直後に、プチ会話してもいい？

水瓶座さん：　うん、いいよ。

牡羊座さん：　今週のラッキーフードについて語るのはどう？

水瓶座さん：　ラッキーフードね、、基本食べたいと思った食べ物がラッキーフードだと思うけれど、それに関して話したいようだね。信じるか信じないかは、人それぞれだけど、今週のラッキーフードって何だろう？

牡羊座さん：　そうだね。基本食べたいと思った食べ物がラッキーフードだよ。ちなみに、本日休みで午前中は料理を作っていたよ。

水瓶座さん：　お出掛けもいいけれど、料理するのもいいと思う。今回の背景は、ハンバーグとカレーの写真だね。今日の午前中に、ハンバーグとカレー、作ったの？

牡羊座さん：　うん、そうだね。それから、最近世の中では節約ブームらしく、もやし（ナムルに乾燥ワカメとヒジキも入れる）をスーパーで購入することが多いよ。

水瓶座さん：　へぇ〜。カレーをよく見ると、コンニャクが入っているね。

牡羊座さん：　おでんとかにコンニャクを使う時に、袋に入ったコンニャクを全部使うのは多いから、余ったコンニャクを刻んで冷凍し、カレーに入れるんだ。ここのサイトの情報に、コンニャク冷凍について記述されているよ。https://oceans-nadia.com/user/43558/article/935

コリコリ食感でお肉の代わりになる！『冷凍こんにゃく』の活用法

低カロリーで食物繊維が豊富なこんにゃくは、ダイエット食材としてだけでなく、健康面でも最近さらに注目されています。ぷるんとした食感が魅力のこんにゃくですが、冷凍するとこの食感が劇的に変化します！　この食感の変化を利用して、今までとはちょっと違った楽しみ方をしてみませんか。

水瓶座さん：　肉などの量を減らして、冷凍コンニャクを入れるのか。。冷凍すると食感って、どんな感じ？

牡羊座さん：　食感は牛スジみたいになるよ。

水瓶座さん：　ほ〜。今度カレーに冷凍コンニャク入れてみようかな。ミニハンバーグには、枝豆とかヒジキが入っているみたいだね。

牡羊座さん：　あと中には、チーズが入っているよ。チーズにはトリプトファンが入っていて、セロトニンの原料になり、鬱っぽいときはチーズなどの乳製品を食べると元気モリモリになるよ。

水瓶座さん：　ハンバーグは、1ヶ月ぐらい冷凍保存して、弁当とかのオカズにも良さそうだね〜。牡羊座の新月後は、意欲が高まりそうなタンパク質が多めの食べ物が良さそうだね〜。

牡羊座さん：　それでは、4月も元気モリモリ充実した日々を過ごしましょう〜♪