なんでも作る

黒ニンニク。

買うと高いんだよね。
炊飯器で作ることができると聞いた。
でも、2週間くらい保温しておくことと
匂いが残って黒ニンニク専用にしなくてはならんということなので、どうしようか。

低音調理器でやろうということで、3日経った。

初日は夢でニンニクが出てくるくらい臭った。
なので次の日から庭の出した。

少しマシになったけど、
やはり匂う。

でも色が変わってきた。

そして、グラノーラも相変わらず手作りしている。

漬け物もつける。

あっそうそう、
畑借りた。

自分たちが食べるもの、自分で作る。

息子も北の国に帰っちゃった。
新しい年いよいよ本格稼働だね。

ロコンの飛行機にも会った、