神戸ランチ 〜MAIN DINING by THE HOUSE OF PACIFIC (ORIENTAL HOTEL 17th floor)〜
先日は私🐻の誕生日でして、
🐰さんから祝ってもらいました！！🎉
ランチで、以前から行きたいと話していたオリエンタルホテルのイタリアン🇮🇹に連れて行ってくれました！
コースの流れは、
前菜、パスタ、メインのお肉、デザートです。
それでは紹介していきますっ！！！！😋
コースでは、ドリンクが付いていないので、
まず初めに頼みました。
🐰：苺×クランベリー(写真手前)
苺の甘みとクランベリーの酸味が絶妙ッ。
色味が可愛いく、ローズマリーも添えられてオシャンティでした。
🐻：オリエンタルティースパークリング(写真奥)
ベルガモットティーを炭酸で割ったうえに、レモンがズドン。飲む時にバニラが香ってきて、大人の味でした。
お次は前菜です。
5種盛りです！！
1.ローストビーフ (以降右回りで紹介)
2.さつまいもと野菜のキッシュ
3.パルマ産生ハムと苺
4.季節野菜のバーニャカウダ@アンチョビソース
5.さつまいものムース
/特に美味しかったものをご紹介/
・ローストビーフ
🐰🐻共にローストビーフが1位で同意！！
とにかく柔らかくて、バルサミコ酢との相性がバツグンッ！！
・季節野菜のバーニャカウダ
バーニャカウダはアンチョビソースが、美味しすぎました。アンチョビってなんかオシャレでいつも美味しいですよね、、、堪らんッ！！
お次はパスタです。
イカスミパスタ〜マグロと季節野菜添え〜
ちょっとだけ塩からかったですが、
すごくおいしかったです。
平たいパスタにイカスミが練り込まれていて、
柔らかいマグロと野菜が絶妙でした。
※ちなみに、今回の平たいパスタはイタリア語でタリオリーニと言うんですって。🇮🇹
他にも麺の太さでタリオテッレ、カッペリーニとか呼ばれるものもあるようですッ！
お次はメインのお肉料理です！
🐰：国産牛リブロースのグリル サルサヴェルデ
サルサヴェルデは、グリーンソースのことで、
パセリベースです。オリーブオイルとビネガーとが合わさって、上品な味でした。
お肉も柔らかくて香ばしくとても美味しいです。
🐻：ガリシア豚のロースト 赤ワインソース
ガリシア豚はスペインの北西端にある州です。
お肉は油がさっぱりしていて、上に乗せられてるごぼうとじゃがいものソースと一緒に食べると美味しさが100倍増しになります😋
最後は、デザートです。
5種類から選べたのですが、
2人ともバレンタイン限定の
バスクチョコチーズケーキを選びました。
🐰🐻：バスクチョコチーズケーキ
🐰さんが誕生日プレートでお祝いしてくれました！🎉ありがとうございます！🙇🏼♂️
バスクチョコチーズケーキは初めて食べましたが、しっとりしていて最後まで飽きることなく、美味しく食べさせていただきました。
ご馳走様です。
お店情報
■店名
MAIN DINING by THE HOUSE OF PACIFIC (ORIENTAL HOTEL 17th floor)
■営業時間
ランチ
11:30〜16:00(14:30L.O.)
ディナー
17:30~21:00(19:30L.O.)
■定休日
なし
■場所
兵庫県神戸市中央区京町25
ORIENTAL HOTEL 17F
■電話番号
078-326-1577
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