焙煎メモ R5.12.24 焙煎時の豆の様子
ブラジル中深煎り
シティロースト辺り
焙煎前は140g
焙煎後は117g
最初の段階で熱を入れてから
1ハゼ開始前までに
全体に熱を伝えていく感じ。
次回の販売は
令和6年1月中旬を予定しております。
ブラジル等2種類での販売です。
またインスタ等でご連絡致します。
よろしくお願い致します。
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ブラジル中深煎り
シティロースト辺り
焙煎前は140g
焙煎後は117g
最初の段階で熱を入れてから
1ハゼ開始前までに
全体に熱を伝えていく感じ。
次回の販売は
令和6年1月中旬を予定しております。
ブラジル等2種類での販売です。
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