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日常のこと

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毎日の生活の中で感じたことを話します。
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#健康管理

食欲と長寿に関わる食事の謎を解明してゆく：サイエンスノンフィクション「食欲人」読書感想

　「食欲人」デイヴィッド・ローベンハイマー (著), スティーヴン・J・シンプソン (著), 櫻井 祐子 (翻訳)を読みました。 　私たちの食欲について書かれているサイエンスノンフィクションです。私たちはなぜ肥満になってもなお食べ過ぎてしまうのか。そんな食欲の謎に対するひとつの答えが書かれていました。 　 　この本の著者らによると、食欲にも、なんと長寿にも「タンパク質の摂取量」が大事な鍵として関わるというのです。1日の中で気にすべきは、カロリーよりもどれだけのタンパク質を摂

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朝の瞑想とfitbitデバイスの組み合わせ：fitbitアプリでストレス管理のヒントを得る

　最近はfitbitのトラッカー（inspire3）とスマホのアプリを使って、朝に瞑想することを習慣にしている。すると、瞑想中の心拍数のデータをアプリで確認することができる。また、瞑想後には、瞑想終了時の気分を振り返り、記録することもできる。 　例えば、下の写真１と２のようなデータが得られる。縦軸は心拍数、横軸は瞑想の経過時間を示している。写真１を見ると、瞑想が始まると心拍数が一気に低下している。しかし、振り返り（リフレクション）での気分は「中くらい」。一方、写真２では、瞑

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自宅でぬか漬け、美味しいよっ！【エッセイ】

　今年に入ってからかれこれ毎日、自宅でぬか漬けを作って食べることにハマっている。ぬか漬けキットというものが販売されていて、自宅に届いたその日から手軽に自宅の冷蔵庫でぬか漬けを作ることができる。 　このぬか漬けのキットは、スーパーで売っていることもあるし。オンラインストアで注文することも可能だ。ちなみに私はAmazonで初心者向けのキットを買った。これには、パンフレットが付属している。ぬかのお手入れ方法やトラブル対処法、ぬかに漬ける野菜について書かれているので、心強い。 　検

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