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柊屋さんのお料理レシピ

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2022年5月の記事一覧

【 Recipe 】柊屋流ピクルス

庭のハーブたちが元気に伸び始めたので、剪定ついでにピクルスを漬けました。よかったら、みなさまもレシピを参考にアレンジしていただいて、手作りの味を追求してみてください❤︎ 🥒柊屋流ピクルスレシピ🥒✨ 材料 穀物酢…200ml りんご酢…400ml 白ワイン…400ml てんさい糖…大さじ5 ローリエ →庭で収穫してドライ済み フレンチタラゴン →庭で直前に収穫したもの ローズマリー →庭で直前に収穫したもの 好きな野菜 保存用の瓶 煮沸消毒しておくか、アルコ