ヒラタケのお吸い物 | 和食×オリーブオイルレシピ vol.3

オリーブオイルが大好きな人は お吸い物にかけて食べています なぜなら オリーブオイルはサラサラして風味がよいので お吸い物の味を邪魔することなく 美味しさを際立たせてくれるから 湯気とともに オリーブオイルのいい香りを楽しめるのが うれしいですね 健康のために オリーブオイルを食事にとりいれたい でも 香りは苦手 という方は お椀ではなく 調理中のお鍋の中にいれてみてくださいね まろやかさとコクだけが楽しめる ちょうどいいバランスに仕上がります オリーブオイル