貿易風

中国に住んで思う事を綴ります。

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貴重な体験

先日、出張で中国の某地方都市に行った。 最終日は移動のみで、集合時間も遅かったので、朝飯後にホテルの周りを散歩した。昨日も一昨日も、ただの空き地だった場所に青空市場が出来ていた。 ちょうど、土曜日だったので、週末だけ開かれているのだろう。 お土産に、この地方の特産品を探してみる事にした。 こんな所に来ると、何故だか、まずは魚を探して見てしまう。 海に面してない土地だから、売ってる魚はありふれた淡水魚ばかり。 でも、他では少ない、生きている小さなフナがやたらと多い。 こ

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    • 想像していなかった未来

      今、中国人の部下と普通に中国語で会話している。 聞こえてくる中国語は、日本語への脳内翻訳無しで、直接理解出来る。 感覚としては、地方の方言として、脳が言語処理している感じだ。 確かに大学では、第二外国語として中国語を選び、単位を取った。 しかし、成績は『可』で、中国語を選んだ理由も不純だ。『試験は持ち込み可で、出れば必ず単位が貰える。』と先輩から聞いたからだ。 出席すら取らない講師だったので、気が向いたら出る程度の講義だった。 本当に覚えられたのは、「你好！」と「我爱你！

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      • 中国でまぜそばを作る

        「ラーメンはスープが命だ！」と、思っている私にとって『まぜそば』は邪道である。日本で、有名なまぜそばの店に入っても、わざわざ普通のラーメンを頼んでいた。 中国のラーメン屋で、スープが美味しいと思うのは非常にまれだ。 美味しいと思っても、わざわざリピートした事は無い。（その価値までは無いと思っている） ところが最近、本場の西安でビャンビャン麺を食べてから、この麺に色々混ぜるのも有りだと思い始めた。 先日、グルメサイトで一番評価の高い近所の麺屋に行き、エビのまぜそばを頼んで

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        • ご飯友達

          1人で外食するのは寂しいものだ。 倍掛かっても良いから、美味しい物を食べる時に誰かと食べたい。 そう思って、中国でトライした事がある。 中国人の友達に、友達の友達（独身30代女性）を紹介して貰って、ネットのグルメアプリで見つけた評判の良い店に月2ペースで食べに行った。 店の前で待ち合わせして、ご飯が終わったら解散。 食事代はすべて私持ち。 日本語が通じる相手なので、食事中は仕事の愚痴などを言い合ったりしていた。中国人社員への対応方法などのアドバイスも貰い、普通に楽しかった

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          中国でゲテモノ食い

          私が初めて中国で食べたゲテモノは犬肉だ。 醤油と砂糖で煮込まれた料理で、食べてから犬肉だと教えられた。 次は鶏の頭を串刺しにした物。（3つあって、目は閉じていた） 可愛い中国子会社の女の子が、雄鶏の鶏冠（トサカ）を引っ張って脳を出し、「この部分が美味しい！」と小さい塊を吸って食べた姿は衝撃的だった。無理に食べたが、正直、味は分からなかった。 いずれも、初中国出張の私をからかう為に出した物で、日本で親切にしたはずの女の子3人組が、私のリアクションを見てゲラゲラ笑っているのを

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          お掃除代行

          1人暮らしの中国生活で、最も嫌なのが掃除。 ほぼ毎日寝るだけの部屋でも、2週間で床に埃が溜り、トイレは汚れる。 他社の駐在員に進められて、ロボット掃除機は買った。 水拭きまでするタイプを買った為、出かける時にセットすれば、帰宅後にピカピカの床を見る事が出来る。ロボット掃除機のメンテナンスも自分で床掃除する事を考えれば、全く苦にならない。 しかし、しかしだ。完璧には掃除出来ないし、シャワールームやトイレはやってくれない。 そこで、お掃除代行サービスだ。 前に赴任していた

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          外教（外国人講師）と日本人日本語講師に対する私見

          中国某大学では、外国人講師を『外教』と呼んでいる。（外国人教師の略だと思われる） 最近、その『外教』の扱いが目に見えて悪くなってきた。 明確に表に出ている事例として、これまで外教専用に貸し出していた校内にある2Kのアパート無償提供を廃止し、代わりに住宅手当（1,500元＝約3万円）を出すようになった。 『いや、住宅手当の方が良いのでは？』と思う人もいるだろうが、中国で外国人がアパートを借りるのは非常にやっかいである。ネットで良い部屋を見つけても、外国人と言うだけで大家に断

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          訪中者アテンド

          コロナが流行る前までは、日本から来る客や出張者のアテンドで、よく日式カラオケ（中国なのに日本語が通じるキャバクラ）に行った。 私は接待側の為、初めて行く店では「一番人気の無い女の子を紹介して欲しい。」とオーナーにお願いする。そうすると、客や偉い人、出張者と被る事はまずないし、他の客からも呼ばれない為、店に入ってから出るまで、部屋でずっと水割りを作ったり、カラオケの調整等の雑務をしてくれる。接待が仕事の私にとっては、非常に便利な存在である。(即席アシスタントとして) ちなみ

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          デフォルトの違い

          あくまでも私の個人的感覚だが、日本に居た時は、女性が料理を作るのが当たり前で、男性が女性の為に作るのは稀と言うか、すごい事だと思っていた。 ところが、中国はこの真逆で、男性が女性の為に料理を作るのがデフォルトで、女性が男性の為に作るのは、すごい事なのである。 嘘か本当かは分からないが、中国は共働きが多く、帰宅後、体力ある男性が作るのが習慣化したと説明された。 中国人男性と付き合った日本人女性から良く聞くのは、「中国人男性は日本人男性と違って、料理を作ってくれる。凄く優し

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          宅配サービス便利過ぎ

          中国で生活していると、色んな物の宅配サービスを安く享受する事が出来る。私がいつも使っている大手スーパーは、日本円で2,000円以上買えば送料無料だ。配達時間は1時間以内。 自炊を決意したら、ネットでレシピを検索し、冷蔵庫の在庫を確認する。 足りない物は、スマホで注文。 コメを研いで、炊飯器のスイッチを入れ、みそ汁の出汁を準備。 ちょっと座ってテレビを見てたら材料が届く。 そこからおかずとみそ汁を作る。 便利なうえに、割引券を使えば、スーパーに出向いて買うより安い。 ただ

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          なぜ、中国人は中国製を嫌うのか？

          中国では、2024年の現在に至っても、購買先決定者が仕入業者から金を貰う習慣が続いている。では、その金はどこから出てくるのか？ 私の経験上、購入額に上乗せするなら、まだ可愛いものである。 一番最悪なのは、材料のグレードを落としたり、工程を省いて捻出するやり方だ。 当然、出来上がった物は、基準を満たさない。 工業製品に限らず、食品、建築物、全てがそうなのである。 もちろん、人民はこの事を知っている。 自分が加担していなくても、身近な人間が実際にやっているのだ。 だから、根

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          性悪説

          長期に渡る中国生活で身に着けた事、それは他人を絶対に信じではいけないと言う事だ。 生活面も、仕事面も、人から聞いた話を鵜呑みにしてはならない。 全てにおいて、必ず裏を取る必要が有る。 当たり前と言えば、当たりだが、日本に居た時はそう思う事は無かった。 もちろん、偶に騙されて（思っていたのと違っていて）後悔した事はあったが・・・。 全てが自己責任。信じるも信じないも自分次第！ 他人の言葉を信じて行動した結果を他人のせいにしてはいけない。 信じた自分が悪いのだ。 この思考を

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          日本人の子供が通学中に刺されて死亡した件について、個人的見解

          現在、中国は不景気である。 私が十数年前に1平米1万元（約20万円）で買ったマンションは、コロナ前に1平米3万元（約60万円）まで上昇し、現在は買った時の値段まで戻った。投資として考えれば、この3年だけで4,000万円失った事になる。 まあ、そもそも定期借地権付きマンションの価値が上がる事自体おかしいのだが、この国では20年ほど前からそれが常識だった。 マンションの値段が下がってから、人民の消費は冷え込んだ。 そりゃ、そうだろう。共働きが当たり前で、住宅ローンの返済金額

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