トリビア①　湧泉玉水のふるさと

湧泉玉水の採水地は、

大韓民国　忠清北道　沃川郡（チャンチョンプクド　オクチョングン）

という地域です。

【位置】
首都ソウルから１７０km、ソウルに次ぐ韓国第２の都市プサンから２４４km。

京釜線ムグンファ号（特急）でソウル駅―沃川駅まで所要時間約２時間半です。

大韓民国　地図
【地域特性】
快適な自然環境の田園都市です。

土壌が豊潤で栽培技術が発達し、高麗ニンジン、麗芝キノコの名産地です。

地元では、古くから「長寿の村」として知られています。

【沃川郡の風景】

山と湖に囲まれ、風光明媚な土地です。車でソウル市内から高速に乗り、約２時間半。

家族連れでキャンプを楽しむ観光客も多いそうですよ。

【忠清北道の温泉】
１０００年の歴史がある水安堡（スアンボ）温泉が有名です。

忠清北道の真ん中に位置するスアンボ温泉は気軽に山あいの湯を楽しめるスポットとして人気の場所です。韓国の史書にも紹介されていて、歴史上の人物たちが、体を癒しに、この場所を訪れたことが紹介されています。

ソウルナビ（SEOUL NAVI）に詳しく紹介されています。

【忠清道の料理】
米や麦などの穀物と、大根、白菜、さつまいもなどの野菜が多く栽培される地域です。

かっての百済（くだら）の地であったこの地方は、古くから米の生産量が豊富で、お粥、麺、すいとんなどを主食としています。

だし汁には肉類よりも鶏肉や牡蠣、貝のようなものを豊富に使い、味噌を加えて味を調えます。

淡泊で香ばしく素朴な味が忠清道の料理の特徴です。