「お盆と正月はコック長!」
近頃はフードロスの観点から、売れ残って処分する食料を考えて
スーパーマーケットなどでも作り過ぎないように努力している
だからオードブルなどは受注生産になっている
ミミコーチは、お盆の3日前ぐらいに注文に行ったら
どのスーパーやデパートも売り切れだったとの事
オードブルは日持ちするように出来ているのでヒーローは好きではない
なので、簡単に出来る野菜中心の料理を7品作ろうと思った
チンジャオロースと酢豚と琉球芋の甘煮をカズが作り、
ヒーローはごぼう細切りサラダとマグキウリの酢味噌和えを作った
そして次の料理に取り掛かろうと思っていたら
料理上手な姉が煮物を、妹がTVで見て作ったというサラダを持ってきた
よっしゃー!これで7品出来上がり、早速盛り付け、
東京から来たカズ、大分から来た堀さん、血の繋がりがあろうが
無かろうが、みんなで集まれば家族なんだよね、
みんなに美味しいって言って貰えるように、
みんなが楽しいって笑顔になってくれるように、
自分自身も楽しみました、
また、オードブルも、「これ俺が作った美味しいでしょう?」
「これは私が作った、食べて食べて~」ってセールス大会
これも面白かった、
皿がカラになったのは、ヒーローの作ったマグキウリの酢味噌和え
美味し過ぎて、翌日も作って食べました
その後、卓球大会したり、ワイワイガヤガヤと楽しみました
今年も楽しいお盆が出来て良かったです
春と秋に、北は北海道から南は沖縄まで、日本縦断テニスレッスンの旅をしています、何処かの町で逢えるのを楽しみにしています