トマトのコンポート

トマトのコンポート レシピ 太田 美穂さん｜みんなのきょうの料理

今日仕込んだ。

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とっても美味しかった。
湯むきの時にぐずって少し長めにお湯に入れてしまったので、やわやわになってしまった。
もっとサッと出せば良かった。
レシピではレモン汁は大1だったが
レモンがもったいなかったので一個分入れた。
酸味も丁度よく美味しかった。