こんにちは　ゼラチン第四弾 あずきゼリー　発酵あずきを作る過程にてあずき茶を使用しました　甘さ控えめにしたのですが甘さが足りなかったので黒蜜をかけました　水羊羹風に仕上がり美味しかったです 目に留めて頂き有難う御座いました