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昆虫を商品作物にし動物飼料用の昆虫タンパク質を栽培することを目指すBeta Hatchがシリーズ不明で1,000万ドルの資金調達を達成

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初めまして。サステイナブル料理研究家のアサコです。

何でサステイナブルだったのか。

サステイナビリティってなんだ?