大きめの鍋に玉ねぎと人参、ベーコンとカットトマト、固形のコンソメを入れて煮込んでいます。凄く良い匂いがしてきました。なんと言う名前の料理か知らないけど、アヒージョ同様、師匠から教わった簡単料理です。鍋満タンですが、日もちするそうなので、暫く健康生活してみます。。