酸味を活かす

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連日暑い。気温というより湿度が高いとかなり応える。今日はいくらか涼しく感じたのは気のせいかも知れないが、午後はさほど汗をかかなかったから、湿度が下がったのだろうか。食欲減退まではならないが、ちょっと酸味を活かすのもいい。酸っぱ過ぎも抵抗があるので、オクラ+モズク納豆も興味深い。