ガステーブルには内管式と外管式があり、内管式は自動点火方式でつまみを回すだけで着火可能。ただ火力の微調整ができない為、火力の操作が必要な料理には不向き。外管式は細かい調整が効き、料理人の腕の見せ所💪ただガス管が外に出ている為動線が狭くなってしまうことが難点。ぜひテンポスまで！